СПРОБУЙ СПРАВЖНІ ДЕЛІКАТЕСИ
Рибний маркет
Спеціально виловлена та відібрана риба
Свіжа рибна сировина
Свіжа рибна сировина – це основа якості та смаку готової консерви. Вилов кільки балтійської для торгівельної марки «Ризьке Золото/ Riga Gold» здійснюється в екологічно чистих зонах у Балтійському морі, а сардини в Атлантичному океані, в районі Мавританії.
Чому варто обирати Riga Gold
Наші переваги
Спеціально виловлена та відібрана риба
Свіжа рибна сировина – це основа якості та смаку готової консерви. Для пошуку дійсно якісної рибної сировини підприємство напряму працює з відповідальними компаніями, які визначають найкращий час та місце для вилову риби
Традиційна технологія обробки риби
Традиційна технологія переробки шпрот - це натуральне копчення і ручне укладання шпрот в баночку косичкою. Копчення проходить класичним способом у диму з натуральної щепи вільхи
Лабораторний контроль усіх етапів виробництва
Процес контролю розпочинається з перевірки рибної сировини, перевірки місць вилову рибу на екологічну безпеку. Лабораторія контролює, щоб при переробці риби зберігалась її якість, текстура, смак, свіжість, безпечність.
Зроблено за правилами
Традиційна технологія та сучасне виробництво
Цікаве про рибу та море
Смачні та корисні факти
Балтійське море
Балтійське море розташоване у північній Європі в стратегічному місці, оточене дев’ятьма країнами. Це Польща, Німеччина, Швеція, Литва, Латвія, Фінляндія, Естонія…
Поживні речовини в шпортах
Шпроти – багаті поживними речовинами: містять значну кількість білка, омега-3, вітаміну B12, селену тощо лише за 157 калорій на 100-грамову…
Цікави факти про шпроти
Шпроти – традиційна закуска в багатьох європейських країнах, а в країнах Балтії це національна гордість.Шпроти (кілька балтійська) – це найбільш…